גבעות גופנה חמדאני ג'נדאלי 2019 יין לבן ישראלי יבש

גבעות גופנה חמדאני ג'נדאלי 2019 יין לבן יבש

יין ייחודי זה נעשה מענבי חמדאני וג'נדאלי, מהזנים הלבנים שאפיינו את תעשיית היין העתיקה בארץ ישראל

אופי: פירות לבנים והדרים בתיבול ייחודי
זנים: חמדאני וג'נדאלי
כרמים: הרי ירושלים, גידול מסורתי בסוכה חברונית, גובה 900 מטר
תהליך ייצור: תסיסה קרירה וארוכה במיכל, ואחריה 4 חודשי יישון בחבית על משקעי השמרים
המלצת הגשה: להגיש בטמפרטורה של 14-12 מעלות