להט יין אדום ישראלי יבש

יין אדום ישראלי יבש
זנים: סירה, קברנה סובניון
כרם: אלקוש , גליל עליון מערבי.

זנים – סירה- 85%, קברנה סוביניון- 15%.
אזור גידול – גליל עליון מערבי.תהליך הייצור: הענבים כולם מכרם בן עיון בסמוך למושב אלקוש בגליל העליון המערבי. מתחיל תסיסה במכלי נירוסטה ומסיים תסיסה אלכוהולית ומלולקטית בחביות בנות 300 ליטר.מבוקבק לאחר כ 16 חודשי התיישנות בעץ

להט אדום כשר.

נתוני יין

אלכוהול-             13.5%

חומצה –             g/l  5.6

pH-                      3.60

יובש-                 יבש