עמק האלה אסטייט שרדונה

שרדונה אסטייט של יקב עמק האלה מופק מענבי השרדונה נבצרו בציר ידני ולאחר מיון קפדני חלק הועבר לתסיסה בחביות עץ אלון צרפתי והתיישן על משקעיו במשך 9 חודשים והיתר תסס במיכל.

היין התיישן 6 חודשים בחביות עץ אלון ומחציתו במיכלי נירוסטה.

זני ענבים: 100% ענבי שרדונה.