יין ננה - טתיס יין אדום יבש

ננה - טתיס 2020 יין אדום יבש
הרכב זני : 50% קברנה סובניון , 34% סירה, 8% פטיט סירה , 8% פטיט ורדו .
הענבים נבצרו בבציר ידני לילי בתקופה המאוחרת יחסית של עונת הגידול, פעולה שהעניקה ליין ננה זה ניחוחות וטעמים עזים של פירות בשלים. לאחר סיום התסיסה במיכלי הנירוסטה אנו מעלים את טמפרטורת מיכל התסיסה ועוברים להשריה חמה על הקליפות למשך שבועיים, על מנת להעניק ליין גוף מלא ומרקם קטיפתי. היין מתיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, כאשר רק מחציתו בחביות חדשות .
היין בעל צבע כהה ועמוק עם ארומות של פירות אדומים ושחורים המתקבלים בשכבות שונות מפירות רעננים ועד פירות בשלים יותר. ניחוחות של פלפל ירוק ועשבי תיבול המאפיינים את זן הקברנה סובניון אשר דומיננטי בבלנד זה .
ליין זה טאנינים בינונים ונעימים עם גוף מלא אך רענן ומרוכז בטעמים.
היין מתאים להתיישנות ארוכה אשר תפתח את טעמיו לכיוונים שונים.