דלתון קוסט טו קוסט יין אדום יבש

הרכב זני : זינגפנדל, שיראז, פטיט סירה.
יין אדום יבש , ליין צבע אדום כהה, ארומות ברורות של פלפל לבן. חך רך, טעמים של ליקריץ אדום, מעט וניל וקינמון.
סדרת אסופה היא מגרש המשחקים של היינן גיא אשל. אסופה של רגעים ורעיונות שצבר במשך השנים במקצוע, יחד רצינו לתת להם ביטוי ביקב. לכל יין סיפור משלו – חלק על כאן, וחלק מתוך מחשבה על זמן ומקום אחרים. התכוננו לגלות משהו חדש ומרגש.